培根娃娃菜

培根娃娃菜

配料:

娃娃菜  小辣椒  培根  蒜头

制作方法:

1.娃娃菜切去头部洗净蒸10分钟待用;

2.培根煎至金黄切两段待用;

3.辣椒切圈、蒜剁成蓉,热锅翻炒,出香味后加入盐、糖、豉油和娃娃菜水煮片刻,再加入淀粉水煮开;

4.装盘将培根及汤汁淋在娃娃菜上即可。

菜品特点:

口味辣爽、卖相佳

   

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