培根炒香芹

培根炒香芹

配料:

培根、芹菜、青椒、调味配料

制作方法:

1.芹菜两棵,去掉根部去叶洗净,切段放入开水中焯2-3分钟后捞出;

2.将青椒切块,培根切小块,放入热锅煎至金黄推至一边待用;

3.热锅中放入少许油,放入葱蒜,翻炒出香味后倒入青椒段,翻炒至出水状态,再加入芹菜段和培根,加少许盐,快速翻炒2分钟,出锅煎烹入1小勺醋。

菜品特点:

简单操作,出餐快速



   

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